요리사 자격증 시험

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작성자떡상가즈아 조회 10회 작성일 2022-05-20 14:58:49 댓글 0

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조리기능사 필기 5시간 벼락치기 무료강의(답이색 교재) [공부한수]

2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.

한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 필기시험은 현재 문제은행방식의 CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 실시되고 있으므로, 시험문제를 시험장 밖으로 가지고 나올 수 없는 상황입니다.
그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.

그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.

학원모다 (https://cafe.naver.com/dabimoda) 네이버카페 - 전국의 실기학원 정보를 모두 모았다.
ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
이지현 : 긴시간 진심 감사하게 잘 공부하고 갑니다. 쌤의 강의덕분에 겁내지 않고 시작하게 된것같아요. 몇일 있으면 시험인데 꼭 합격할께욪. 감ㅈ사해요. 쌤
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41/식중독 1:33:50/감염병 2:03:55 /기생충 2:20:51/살균 및 소독 2:37:12/식품첨가물과 유해물질 2:47:03/HACCP + 법규
공중보건 3:10:07/환경오염 3:16:29/식품의 특수성분 4:22:47/조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.

2020 한식조리기능사 필기 독학 합격 후기 / 공부방법 / 무료인강 / 기출문제

안녕하세요~!

드디어 드디어! 한방에 한식조리기능사 필기를 합격을 하고 왔어요 ㅎㅎ
공부하면서 정말 많은 도움을 받았던 자료들을 소개 시켜드리고 싶어서 영상을 촬영하게 되었습니다:)

▼ 유튜브 무료강의 ▼ 강추!!
https://www.youtube.com/watch?v=wYDjYIqqwaM\u0026t=422s

▼ 모바일 모의고사(원큐패스/다락원) ▼
꼭풀어보세요!!!
http://m.darakwon.co.kr/prod_Detail.asp?pc_id_2=341\u0026pc_id_3=345\u0026p_id=8100

▼ 핸드폰 모의고사 ▼
https://m.comcbt.com/


- 책은 제가 풀었던 책보다는 원큐패스를 추천을 드리고 싶어요!

-그리고 영상에서는 깜빡하고 말을 못했는데..저는 서울에 살지만 시험을 보러 전주까지 다녀왔답니다... 시험 접수가 거의 티켓팅 수준이니 오픈시간에 맞춰서 바로 들어가서 신청하세요!! ㅜㅜㅜ 저는 반나절 지나서 들어갔는데 서울지역, 경기도 모두 마감이였어용 ㅠㅠ


네이버블로그 : 지영스까야 울리짜
인스타(일상) : @marina_mangou
인스타(러시아어) : @harurussia
учить корейский : @koreyanka_marina
КОРЕЯНКА МАРИНА리나마리나 : 한식조리기능사 필기/실기 교재 무료 나눔 이벤트 진행중 입니다



2탄영상에서 자세한 공부방법과 교재 무료나눔 이벤트 참여해주세요


영상 타임라인

1:05 시작

1) 1:07 책 구매해서 모의고사 풀기!
::사실 제가 구매했던 책보다는 원큐패스를 추천드리고 싶어요! 서점가서 다시보니 원큐패스가 더 좋은거같아요 ㅎㅎ

2) 3:37 유튜브 무료강의
정말 강추!! 5시간짜리 강의고 초반엔 재미없으나 모이고사 몇개 풀고 들으면 정말 알찬강의 입니다!!


3) 4:28 다락원 무료 모의고사
영상에서 말씀드린것처럼 정말 난이도가 비슷해서 꼭 꼭 풀어보시고 오답 확실하게 하시면 너무 효과가 좋을거에요~!
http://m.darakwon.co.kr/prod_Detail.asp?pc_id_2=341&pc_id_3=345&p_id=8100

4) 5:17 오답정리는 확실히!
암기할것들 포스티잇에 적어서 들고다니면서 틈틈히 외우시면 처음엔 어렵더라도 반복하시면 어느순간 머릿속에 들어올거에용~!

5) 6:25 나만의 암기법
너무 안외워진다면 재미있는 문장을 만들어서 암기해보세요 ㅎㅎㅎ

6) 7:22 핸드폰 모의고사
이건 이동할때, 밥먹을 때 틈틈히 조금씩 풀어보기 좋아요~
https://m.comcbt.com/
하림곰탱 : 원큐패스 책사서 저도 독학으로준비중입니다!ㅎㅎ 저도이번에 늦게일어나서 필기신청못했지만 이번에 등록해서 할려구용 ㅎㅎ
노기민 : 필기 따야하는 학생인데 .. ㅜ 걱정되서 영상 찾아보다가 언니 목소리도 나긋나긋해서 너무 좋고 영상내용도 도움이 많이됬어요! 감사합니다! 영상 앞으로도 많이 올려주세요♡
우주 : 우와 유용한 영상 넘 감사해요 ㅠㅠ 남자친구는 필기 따놓은게 기간이 지났고 저는 요즘 시간이많아서 같이 도전해보려고하는데 정말 도움됐어요^^ 원큐패스 책 바로 구매해서 공부 시작해야겠어요! 저희는 7월중순 시험 목표로 하고있는데 알려주신 방법으로 공부해볼게요 고맙습니다 ^^
알고싶다그것이 : 12월20일 한식조리기능사 필기 합격 했습니다!! 5시간 벼락치기 동영상보고 이론 줄그으며 읽고 기출 7개풀고 갔습니다~ 61.66인가 37개 맞추었습니다!! 영상이 많은 도움이 되었습니다!! 감사합니다~^^

조리기능사 필기 2시간 / 시험에 나오는 핵심 / 총정리 강의 [시네스 공유폴더]

- 조리기능사 4종목 모두 한번에 합격 후 제작한 조리기능사 필기 핵심 총정리 강의입니다.

- 기출문제를 짚어드리지는 않지만, 언급한 내용들은 최근 출제 문제에 따라 선정되었습니다.

- 요약 내용만 나열하는게 아닌, 즉각 이해하고 암기 하실 수 있도록 최대한 준비했습니다.

- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사, 중식, 일식 조리기능사의 공통과목에 해당하는 내용들입니다:)

※영상 왼쪽 상단에 현재 과목/장/번호를 적어놨습니다. 번호로 내용을 구분해서 보시면 따라오시는데 문제 없으실 겁니다!



★한식, 양식, 중식, 일식 모두 모두 합격하세요!!
복어는 저는 안봤지만, 공통과목이 같다면 복어 시험도 합격하실거에요!!

★모두 모두 합격하세요!!


00:00 인트로\u0026강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩\u0026쿠키

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본 영상은
참고한 자료,영상들을 영상내에서 최대한 밝히고자 노력했습니다.
내용들은 온라인상에서 일반적으로 공유되는 내용과 표현들을 사용하였습니다. 다만 제가 구입한 다락원의 교재에서 많은 부분 참고하여, 인용되었다고 생각하므로 다락원 교재에 대해 링크남깁니다.
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.naver?bid=17583716

이 부분은 광고가 아닙니다.
영상에 사용된 모든 내용은 재가공하였으나, 위 책의 도움을 많이 받은 관계로 자발적 홍보입니다:)


[배경음악]
Artlist 구매 음악들

[손모양 에니메이션 소스 출처 Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon
전라북도도지샤 : 영상보고 기출문제 풀어보고 75점으로 합격했어요! 하루 벼락치기 했는데 설명이 너무 좋으셔서 한번에 붙었습니다!
시네스 SHINESS : 영상 내에서 챕터로 원하는 과목으로 시간 이동 가능합니다
또 아래 시간을 클릭하셔도 시간이동 됩니다!!

00:00 인트로&강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩&쿠키

좋아요와 구독 많이 많이 눌러주세요!!!
쿠마푸 : 오늘 한식(70점),양식(68.33점) 시험 보고 합격했어요!!
영상 필기해서 여러번 듣고 시험 전날에 문제 많이 풀고 갔더니
다행히 합격했어요.
선생님이 알려주신 암기방법이 유용하게 쓰였습니다!
감사합니다!
개념정리 영상으로 완전 강추!!
! : 선생님,,, 강의 필기하면서 한번만 딱 돌려보고 공부 10시간밖에 안했는데도 합격했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 감사합니다 ❤️❤️
Danny Min : 시험 바로 전날 정주행, 정독하고 시험봤는데 85점으로 통과했습니다. 세균성 감염, 독소 감염 지긋지긋하게 암기 안됐는데 전날 딱 봤던 부분이 시험에 많이 나왔네요 ^^ 요약강의 감사드립니다!!!! ^^

... 

#요리사 자격증 시험

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