멀티압력쿠커

[CUCKOO] 쿠쿠 멀티쿠커 '스피드팟' 모듬야채피클 요리 레시피

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작성자 쿠쿠CUCKOO 작성일20-06-29 00:00 조회9회 댓글0건

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밥솥 명가 쿠쿠. 무려 70여가지 요리를 만들 수 있는 만능 조리 가전 대.공.개!

쿠쿠에서 만능조리부터 볶음, 밥/잡곡, 국/스프, 육류, 해산물, 콩요리, 수비드, 찜, 오트밀, 케이크, 통조림, 계란, 요거트, 슬로우쿡까지 가능한 만능 조리 가전을 선보입니다.

스피드팟으로 밥요리부터 무려 70여가지의 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

*보온 기능까지 포함되어 있어 맛있는 요리를 최고의 컨디션으로 온전히 즐기실 수 있습니다.

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[오늘의 스피드팟 요리]
▶ 모듬야채피클

[준비 재료]
▶ 오이 2개, 굵은 소금 1T, 노란파프리카 ⅓개, 빨간 파프리카 ⅓개, 브로콜리 ⅓송이, 당근 ½개, 물 250ml, 식초 250ml, 설탕 200ml, 소금 ½T, 월계수잎 2장, 피클링스파이스 ½T, 면보 1개, 유리병 2개(700ml), 물 2컵 (360ml)

[스피드팟 레시피]
① 내솥에 면보를 깔고, 물 360ml를 붓고 유리병과 뚜껑을 넣는다.
(유리병은 거꾸로 뒤집어 입구가 바닥에 닿도록 한다.)
② 뚜껑을 닫고 '통조림' 메뉴를 선택하여 시간을 5분으로 설정한 뒤 취사 버튼을 누른다.
③ 완료되면 압력배출 버튼을 눌러 압력을 배출한다. Off 누르기.
④ 뚜껑을 열어 고무장갑을 끼고 유리병과 뚜껑을 꺼낸다.
⑤ 오이는 굵은 소금으로 비벼서 씻은 뒤 1cm 두께로 썰고, 당근은 편썰기 한다.
⑥브로콜리와 파프리카는 적당한 크기로 썰고, 오이와 야채를 소독해 둔 병에 넣는다.
⑦ 내솥에 단촛물 재료를 넣고 '볶음' 메뉴를 선택하여 시간을 5분으로 설정한 뒤 뚜껑을 연 상태에서 취사 버튼을 누른다.
⑧ 완료되면 뜨거운 단촛물을 유리병에 붓고 뚜껑을 잠근다.
⑨ 내솥에 면보를 깔고, 물 360ml와 7)을 넣는다.
⑩ 뚜껑을 닫고 '통조림' 메뉴를 선택하여 시간을 5분으로 설정한 뒤 취사 버튼을 누른다.
⑪ 완료되면 압력배출 버튼을 눌러 압력을 배출한다. Off 누르기.
⑫ 실온에서 충분히 식힌 모듬 야채피클은 하루정도 냉장 보관한 뒤 먹는다.
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▶▶쿠쿠의 멀티쿠커 '스피드팟'은 6월 말쯤 출시될 예정입니다. 기대해주세요!

#쿠쿠 #스피드팟 #멀티쿠커 #모듬야채피클

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